市食药检院科普作品荣获2025年度市场监管科学实验展演“优秀作品”

    日前，我院科普展演团队赴中国计量大学，参加了由市场监管总局科信司主办的2025年市场监管科学实验展演汇演活动。前期，我院的优秀作品在预赛阶段脱颖而出，最终在展演环节获得了2025年度市场监管科学实验展演“优秀作品”的荣誉。

    我院此次展演作品名为《早餐惊魂：谁让鸡蛋变绿了？》，作品以一起“绿鸡蛋”引发的食品安全投诉为剧情主线，通过情景再现与科学实验相结合的方式，生动解析食物变色的科学原理。演出不仅让观众感受到食品科学与日常生活的紧密联系，也增强了公众对真实食品安全风险与无害自然现象的辨识能力，引导大家以更加理性、科学的态度看待食品安全问题，充分展现了我院作为国家市场监管总局科普基地在科学传播领域的专业素养与技术实力。

    近年来，我院始终将食药安全科普工作列为重点任务与创新方向，全面提升科普服务效能，并着力构建专业化人才梯队。通过精心策划科技周活动、积极参与各类科普竞赛，以及“引进来”与“走出去”相结合的方式拓展合作边界，更依托线上与线下相融合的多元化传播模式，多维度提升了食药安全科普的影响力与覆盖面。此次荣誉的获得，不仅是对我院科普工作的直接认可，更进一步彰显了其在科普宣传与科学传播方面的积极作为和社会影响力。