市食药检院护航“两节一宵”舌尖安全

    为切实保障2026年元旦、春节及元宵期间食品安全，我院迅速响应部署，积极开展元旦、春节及元宵食品安全专项抽检工作任务，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

    面对此次专项抽检的140批次检验重任，我院全面优化资源配置，确保“人员、设备、试剂”三方到位，下好节日安全保障先手棋。我院聚焦糕点、炒货、汤圆等节令特色食品，严格遵循国家食品安全抽检细则开展检验工作，确保“检得全、检得准、检得快”。同时，对日常检验中易出现风险问题的项目建立“发现-复核-报告”一键式闭环预案，最大程度缩短响应时间，为监管部门及时开展处置工作提供有力支持。

    我院将切实履行职责，充分发挥技术保障作用，严格开展节日期间食品安全检验检测工作，为监管部门提供准确可靠的数据，全力保障节日食品安全，为全市人民安心过节提供坚实的技术支撑。